Balade Gourmande

Sur un air de musique !

Un évènement festif très prisé des marcheurs et des gourmands !

2 jours pour 2 ambiances différentes : le samedi, à la lampe de poche avec une ambiance particulière et le dimanche, convivial et familial. À vous de choisir !

Chaudfontaine, un environnement sportif !

Le parcours est dans les environs de Beaufays à la découverte de chemins souvent méconnus et dans de superbes bois.

Une balade de 8 km inédite mais une balade sportive… et oui, il y a une belle descente mais après, il faut la remonter !

N’oubliez pas d’être équipés de bonnes chaussures de marche.

Des découvertes inédites !

Les lieux d’étape sont choisis afin de vous faire découvrir des paysages remarquables mais également, notre patrimoine avec cette année la chance exceptionnelle de découvrir le parc de l’Abbaye de Beaufays, à l’occasion de son 900° anniversaire. Les partenaires Horeca vont concocter 7 étapes gourmandes.  En tous cas, une chose est sûre, ils raviront nos papilles !

Le succès de cette Balade Gourmande repose également sur une formidable convivialité durant tout l’évènement grâce avant tout, à nos fidèles et sympathiques participants mais également grâce aux animations qui émaillent le parcours. Cette année, ce sera la musique qui sera mise à l’honneur.

  • Départs toutes les demi-heures :

    • Le Samedi de 16h30 à 18h30
    • Le Dimanche de 10h00 à 13h30

    Tarif : 51€ p.p. (7 étapes, 1 boisson/étape, animations)

  • Apéro –  Au Chèvrement Bon

    Zakouskis
    Wrap de saumon aux fines herbes fraiches
    Brochette tomate basilic, jambon fumé, Mozzarella
    Quiche lorraine

    Potage – Au Chèvrement Bon

    Un velouté de potiron au curry
    ou
    Potage Thaï au coco

    Entrée – Robertissimo

    Galantina de saumon fumé, sauce au raifort, opaline de  charbon végétal, jeunes pousses et huile d’olive

    Plat – Les cours | O’bœuf

    Roulade de cochon de lait farcie aux pommes et poires d’Aubel.
    Réduction d’Hopseidon, soufflé de pommes de terre et poêlée de légumes d’antan.

    Fromage – Caseus

    Assiette de Fromages

    Dessert – Gérard le Glacier

    Comme un Magnum !

    Café – Chez Blanche

    Café accompagné des Chocolats de Chez Blanche

  • Zoomez ici pour découvrir l’itinéraire 2023 :

    ⚠ Cette année l’itinéraire est très sportif, il est donc important de tenir en compte cette donnée.

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